【50代女性*ハッピーライフ驀進中のはぴもりです】
うちランチ☆あり合わせのピザトーストがむちゃうま*皆様にシアワセのおすそわけ・・・写真だけでごめんね!休日のお昼ご飯、娘のリクエストに答えてピザトーストに!あるもので適当につくってみました!カリカリとろとろ、シアワセを満喫しました!
今日の【むちゃうまポイント】3つ!
ポイントその1.ピクルスがわりに【塩レモンちびっこ胡瓜】
マリーナホップに行ったとき「やまだや」で買った「塩レモンちびっこ胡瓜」。
広島レモンを使っていて、美味しそうだったので買いました。確か540円くらいです。胡瓜と大蒜をスライスして味のポイントに!
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*ポイントは塩レモンちびっこ胡瓜2.jpg)
ポイントその2.濃厚!イオンのプライベートブランド【濃いトマトケチャップ】
トマトがみっちり入っている、濃厚なトマトケチャップ。ピザソースの代わりに使っても負けないくらいのコクがあります。これで価格が税込138円とは驚き!
ポイントその3.つくりおきの【人参と大根の細切りドレッシング和え】を味のポイントに
生の人参・大根を千切りにしてドレッシングで和えただけのもの。しゃきしゃきしていて、酸味もきいています。ピザトーストの彩りに乗せてみました。
おかずの付合せにもつくりおきしておくと便利!
![今日のうちランチはピザトースト*ポイントはつくりおきサラダ](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*ポイントはつくりおきサラダ.jpg)
おまけ*つくりかたは和えるだけ
- 人参・大根千切り 適量
ドレッシング
- サラダ油かオリーブオイル 60ml
- 酢 40ml
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 粗挽きコショウ 少々
このドレッシングは料理上手な友人に教えてもらったもので、野菜に和えると何でも美味しくなります!
ピザトーストを作ってみよう!
今日の材料
- 濃いトマトケチャップ(イオントップバリュ)
- シュレッドチーズ
- 薄切り玉ねぎ
- ベーコン
- 胡瓜・にんにくのピクルス
- 人参と大根の細切りドレッシング和え(つくりおき)
ピザトースト*手順はカンタン!
1.ケチャップを塗り、隠し味のマヨネーズを少々乗せる
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*今日のポイント濃いケチャップ.jpg)
![今日のうちごはんはピザトースト*ケチャプでもいいか!](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちごはんはピザトースト*ケチャプでもいいか!.jpg)
2.薄切り玉ねぎ・シュレッドチーズ・ベーコン・ピクルス・つくりおきサラダを乗せる
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*玉ねぎを乗せました.jpg)
![今日のうちランチはピザトースト*チーズをのせました](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*チーズをのせました.jpg)
![今日のうちランチはピザトースト*具を乗せました](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*具を乗せました.jpg)
3.250度に余熱したオーブンで15分焼いてみた・・・イマイチかな?
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*具をのせました.jpg)
4.カリッと感が足らないため、作戦変更、2枚をトースターで、2枚をフタをしたフライパンでそれぞれ7分くらい焼くことに
2つに分けた理由は、一度に焼けないからです。こちらがトースター。
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*トースターで焼いてみます.jpg)
こちらがフライパンです。
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*鍋で焼いてみます.jpg)
5.トーストの裏に香ばしい焦げ目が付いたところで、完成!
コチラがフライパンで焼いた方です。下がカリッと、上はふんわり。
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*カリカリで最高!2.jpg)
コチラがトースター。上も下もカリカリ!カリカリ好きの私はトースター仕上げがお気に入りでした。
![今日のうちランチはピザトースト*カリカリで最高!](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*カリカリで最高!-1024x768.jpg)
ごちそうさま!とっても美味しかったです!
![](http://hapimori.xyz/wp-content/uploads/2017/10/今日のうちランチはピザトースト*ごちそうさまでした.jpg)
この画像はいらない?それは失礼!
うちで食べるってシアワセ。たいしたものじゃなくても、できたて熱々!
つくる方も、食べる方もハートにエネルギーがチャージされたみたいに、元気が出ますよね!
シアワセうちごはんでした!
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