お料理実験室

カリカリおもちピザ*お正月の残りもののおもちを消化【お料理実験室】

カリカリおもちピザ*お正月の残りもののおもちを消化

こんにちは!50代後半シングル、落ちこぼれ主婦のはぴもりです!

お正月用に買ったおもちが余っています。

昔はよく冷蔵庫でカビさせてしまったものです。でも今は「個包装」という素晴らしい技術があるので余っても大丈夫、来年までもつのです!

だけど少しずつは消化したくておもちのピザを作ってみました!

フライパンひとつで*カリカリおもちピザ

カリカリおもちピザ*お正月の残りもののおもちを消化*小さめの丸もち4個使いましたカリカリおもちピザ*お正月の残りもののおもちを消化*小さめの丸もち4個使いました
■材料
  • おもち4個
  • オリーブオイル
  • ケチャップ(ピザソースがあればなおいいですが!)
    お好み焼きソースでも美味しい!
  • シュレッドチーズ
  • お好みの具(トマト、ベーコン、ウインナーなどすぐ火が通るもの)
■作り方
  1. おもちは1cm角くらいに切る。具材も適当に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱する。
  3. おもちを中央に丸く置く。スキマがあっても大丈夫。後でくっつくから。
  4. フタをして焼く。
  5. カリッと焼けたらひっくり返す。
  6. 更に少し焼くと、くっついて円盤型に。
  7. ケチャップかピザソースをかけ、シュレッドチーズをのせる。
    更に具材をのせる。
  8. チーズがとろけるまで、フタをして加熱。

カリカリおもちピザ*焼くと円形になるところがスゴイ

カリカリおもちピザ*パラパラ置いただけなのに、焼くと円形になるところがスゴイカリカリおもちピザ*パラパラ置いただけなのに、焼くと円形になるところがスゴイ

作り方を説明するまでもなく超カンタン!オリーブオイルで両面を焼くことでカリッといい食感になります。

「オリーブオイルは体にいいし、ピザだから合うかな?」と思い選びましたが、なければサラダ油でもOK!

おもちの間にスキマがあっても気にする必要はありません!後で見事な円形になります。

フタをしてしばらく焼くと…

カリカリおもちピザ*焼き色がついたら裏側も焼きます

カリカリおもちピザ*フライ返しでひっくり返しました。いい焼き色!カリカリおもちピザ*フライ返しでひっくり返しました。いい焼き色!

いい感じの焼き色がついたら、ひっくり返します。バラバラしていたら、フライ返しを使いましょう。

フタをして裏側も焼きます。だいぶ膨らんできましたね!

焼くことで膨らみ、自然に丸いピザシート型になってくれます!焼くことで膨らみ、自然に丸いピザシート型になってくれます!

箸で持っても大丈夫なくらいぷくぷくに膨らんで、円形になりました!

カリカリおもちピザ*シュレッドチーズと具をのせます

カリカリおもちピザ*具をのせますカリカリおもちピザ*具をのせます

具をのせたら、シュレッドチーズが溶けるまでフタをして焼くだけ!

具は火の通りやすいものを選びましょう。

日の通りにくいものはあらかじめ電子レンジで加熱しておいてもOK!

カリカリおもちピザ*具をのせたら、チーズが溶けるまでフタをして焼くだけ!カリカリおもちピザ*具をのせたら、チーズが溶けるまでフタをして焼くだけ!

カリカリおもちピザ*出来上がり♪

カリカリおもちピザ*放射状にカットして、熱々のうちにいただきましょう!カリカリおもちピザ*放射状にカットして、熱々のうちにいただきましょう!

シュレッドチーズが溶けたら放射状にカットして、熱々のうちにいただきましょう!おもちが固くならないうちに。

カンタンすぎて拍子抜けでしょう?これなら家族も大喜び!
ぜひやってみてくださいね!

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ABOUT ME
はぴもり
結婚・子育てを経て再びシングルに。円熟の時代を迎えた大人女子。人生の午後をココロゆくまで楽しみたい!「人生を楽しむワザ」にかけては上級者と自負(笑)。好きなこと、素敵なことにフォーカスしてわくわくの毎日を!ついに会社をやめ、プロのニート(?)に。 【はぴもりマガジン】https://hapimori.xyz/を通じて「女性はいくつになっても自由に人生を謳歌する」情報を発信中。